جزرية ورقية بالفستق

وصفة طرسوس التقليدية، تُطهى في قدور النحاس حتى القوام المناسب. كميات وافرة من فستق وسكر الشوندر الطبيعي تُمزج تحت إشراف أساتذة الصنعة.