الإنتاج والجودة
طهي بطيء،
من دون استعجال.
في منشأتنا بطرسوس تجتمع صنعة قدر النحاس مع سلامة الغذاء. تتبع هذه الصفحة مسار الدفعة من القدر إلى العلبة.
- الطهيقدور النحاس
- الإراحةأسطح رخامية
- اللف والتعبئةيدويًا
- السكرسكر شوندر طبيعي بالكامل
- التعبئةبيئة مضبوطة
التوازن بين الحرفية وحجم الإنتاج
يبدأ الطهي في قدور النحاس، ويستمر التشكيل والتعبئة بالاتساق نفسه. تمر طلبات الكتالوج والمجموعات الخاصة بمعايير الوصفة نفسها. يُجدول الإنتاج وفق الطلب؛ تواصلوا معنا للكميات الدنيا.
عملية الإنتاج
تتبع كل دفعة الترتيب نفسه، من اختيار المواد إلى الشحن.
- 01
اختيار المواد
يُختار السكر والنشا والجزر والنكهة الطبيعية قبل دخول القدر.
- 02
الطهي والمزج
طهي منضبط في قدور النحاس.
- 03
التشكيل والتقطيع
يُقطع وفق الوزن والشكل المحددين.
- 04
التعبئة والشحن
تُعبأ طلبات المتجر والهدايا والطلبات المؤسسية بالعناية نفسها.
نهجنا في الإنتاج
يسير الإنتاج وفق عملية منضبطة ومراقبة وقابلة للتتبع.
معايير النظافة
بروتوكولات نظافة وتعقيم منتظم في منطقة الإنتاج.
تتبع الدفعات
تُرقَّم كل دفعة وتُحفظ في السجلات.
ثبات الوصفة
تُنتج المنتجات وفق وصفات محددة، مع متابعة أي انحراف.
تسليم مجدول
خطط إنتاج وشحن تناسب كل طلب.
المعيار نفسه في كل دفعة
يمتد تتبع الدفعات من استلام المواد إلى الشحن. بروتوكولات النظافة شرط من شروط الإنتاج.
سكر شوندر طبيعي بالكامل
تُعد جميع منتجاتنا بسكر شوندر طبيعي بالكامل.
نهج منضبط لسلامة الغذاء
تُطبَّق معايير النظافة نفسها على منطقة الإنتاج والمعدات والعاملين في كل وردية.
تعبئة في بيئة مضبوطة
تُخطط التعبئة والشحن وفق حساسية كل منتج للرطوبة والحرارة.